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Humor in der Küche

Was tun gegen den Corona-Blues? Tipp von unserer Küche: Bringen Sie etwas Farbe und eine Prise Humor auf den Teller.

In diesen Zeiten ist es gar nicht so leicht immer positiv und motiviert zu bleiben. Die Fasnacht ist abgesagt und unsere Restaurants sind nach wie vor geschlossen. Die Mitarbeitenden in der Küche lassen sich deswegen aber nicht die Freude an der Arbeit nehmen. Sie bereiten das Take-Away Geschäft vor, kochen für die Wohngruppen und Mitarbeiterrestaurants, prüfen Rezepturen und Menüs oder tüfteln an neuen Kreationen. Passend zur Fasnachtszeit darf auch gerne mal etwas Farbe auf den Teller. Das sieht nämlich nicht nur hübsch aus, sondern sorgt auch für etwas Humor am Esstisch. Schon einmal pinke Burger Buns oder grünes Ofenbrot probiert?

 

Kontaktperson